Drôle de Quartier

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 115 g de beurre ramolli - 115 g de sucre en poudre - 2 gros oeufs - 115 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 à 3 belles oranges

Préparation :

Mélanger le beurre ramoli avec le sucre en poudre et les oeufs.

Ajouter la farine et le sachet de levure chimique.

Ajouter ensuite le zeste d'une orange et éventuellement celui d'un demi citron.

Ajouter le jus d'une orange.

Beurrer un plat et y mettre cette pâte.

Cuire à four moyen (thermostat 6/7) chaleur tournante pendant 20 mn (ou un peu plus en fonction de votre four).

A la sortie du four, arroser ce gâteau avec un sirop réalisé avec : jus d'orange + sucre + éventuellement jus de citron, le tout chauffé un peu pour faire le sirop.

Arroser le gâteau avant de faire une déco, avec des copeaux de chocolat noir.