Chose promise, chose due !

J'ai cru comprendre qu'il serait de bon ton (et du même coup, tout à fait opportun) d'inscrire dans la lignée du quartier rigolo la Thanksgiving-touch en présentant le menu de ce soir-là à toute la ribambelle pérézienne et assimilés.

Ce jour-là nous avons donc trouvé dans nos (trop) petites assiettes et bols :

  • Soupe de potiron, pomme de terre et muscade
  • Purée de patates douces
  • Purée de pois cassés
  • Purée de pommes de terre
  • Purée de pommes de terre vanillée
  • Purée de carottes
  • Purée de marrons et oignons
  • Purée de pommes de terre violettes
  • Haricots verts et oignons
  • Gratin de courgettes
  • Sauce oignons, figues et amandes
  • Sauce aux cramberries
  • Sauce aux raisins et oignons
  • Pain de maïs
  • Tiramisu aux fruits rouges à ma façon (plus exactement à la façon consommable par les non-friants de mascarpone)

... (J'espère ne rien avoir oublié)

Pour les personnes qui souhaitent des recettes, vous pouvez me l'indiquer via votre mode de communication favori et je les posterai au fur et à mesure des demandes. (Please, pas de demande du menu complet, une par une, les saveurs seront respectées ... ainsi que mes poignets)

Commentaires

1. Le jeudi 29 janvier 2009, 20:17 par Corsac

Grouh ! Moi je veux bien le résultat :}